茶畑の更新
二番茶を作り終わり、今年のお茶つくりを終えました。 ここからは来年の新茶に向けての仕事として 高くなった茶の樹を切り下げる作業「更新」をします。 茶の樹と巣 みどりの葉の層を...
二番茶を作り終わり、今年のお茶つくりを終えました。 ここからは来年の新茶に向けての仕事として 高くなった茶の樹を切り下げる作業「更新」をします。 茶の樹と巣 みどりの葉の層を...
行く年来る年… いよいよ平成最後の干し柿作りが始まりました。 昭和57年より作り続け、平成、次の新元号へ受け継がれます。 ご愛顧いただき感謝です! 今年は原料の渋柿は豊作で ...
猛暑もすっかり影をひそめ 朝晩はずいぶん涼しくなりましたね。 秋のイベントのお知らせです。 甲佐蚤の市 10月6(土)12時から18時 7(日)10時から16時 ...
ご縁があり テレビ熊本KKTアナウンサー本橋馨さんに たかしま園のお茶つくりを取材していただきました! 夏の暑い時期に作る「べにふうき2番茶」 工場見学...
毎日暑い日が続きますね。 皆さまお変わりないでしょうか? 畑仕事はとても暑く、 12時頃には地下足袋をはいた足が焼けて一気にきつくなります。 ですので最近は早朝...
熊本県美里町はすっかり春が来ました。 例年より少し遅れていますが秋冬に収穫した渋柿の木の 「整枝」作業をしています。 今度の秋にも立派な柿が出来るように 今...
しばらく前ですが12月9日 TKUの人気TV番組「英太郎のかたらんね」の 家族がいちばん!という特集コーナーから取材を受けました。 12月は干し柿の繁忙時期! ...
【前編】おやつランキングの詳しい話はこちらから おやつランキング後編11/18,19日になります。 初日17日を終えた時点で たかしま園の「お茶屋さんのあいすくり...
11月17日~19日 全国商工会連合会主催 ニッポン全国物産展併設おやつランキングに出店した詳しい話です。 先日、結果は簡単に報告しました。 【おやつランキング結果のご報告】はこ...
一ヶ月ほど前になりますが、 10月13日、14日に開催しました「たかしま園秋のお茶まつり」のレポートです。 週末は雨が降る予報でしたがどうにか天気は保ちました。 初の金、土曜...